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健康大讲堂——阳春三月话养生

发布时间:2018-03-20
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【应诊专家】冯晓英,市三院中医科主任、主任医师 。一直致力于中医临床工作,先后在北京中医院,河北省第二医院进修学习,擅长于消化道疾病、肾脏病、心脏神经官能症、失眠等中医治疗。近年来,主持了多项科研项目,获得河北省科技成果奖及邢台市科技进步奖,先后发表医学论文数十余篇,主编医学专著三部。

春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生,生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也。——《黄帝内经》。

春季自然界的阳气升发,万物复苏。五行、五脏和四季对应起来,春季养生主要围绕养肝、养阳气的生理和病理展开,对自己的日常饮食起居及精神摄养进行相应调整,以顺应阳气自然升发和肝的疏泄调达舒畅的特点,宜从精神、饮食、运动三大方面做起。

一、精神方面。春季困乏,要学会养肝。《黄帝内经》中记载:“人卧血归于肝”,而在春季应“夜卧早起”。现代医学研究证实,睡眠时进入肝脏的血流量是站立时的7倍。流经肝脏血流量的增加,有利于增强肝细胞的功能,提高解毒能力,并加快蛋白质、氨基酸、糖、脂肪、维生素等营养物质的代谢,从而维持机体内环境的稳定,抵御春季多种传染病的侵袭。

养肝就要保证充足的睡眠,现在很多人生活习惯不规律,常常是晚上不睡,早上不起,久而久之就会出现两眼红赤、面色黄暗无光泽,人也无精打采、烦躁易怒,这就是动了肝气,影响肝的疏泄调达。因此,我们每一个人都要注重科学睡眠。同时,睡前用热水洗脚、晚饭不暴饮暴食、睡前不喝浓茶及咖啡都对养肝有益。

二、饮食方面。《黄帝内经》中提到“春夏养阳,秋冬养阴”。春季饮食应以平补为原则,重在养肝补脾。肝的生理特性就像春天树木的生发一样,养肝会使人体阳气升腾。若肝功能受损,则导致周身气血运行紊乱,其他脏腑器官受干扰而致病。饮食方面还要谨记以甘味食物为主,少食酸味食物。春季摄入过量的酸味,会造成肝气过旺,而肝克伐脾就势必伤及脾脏。脾又与胃密切相关,故脾弱则妨碍脾胃对食物的消化吸收,从而引起身体不适。而甘味入脾,较宜补益脾气,脾健又辅助于肝气,两者均受益。唐代名医孙思邈说:“省酸增甘,以养脾气。”意思就是对食物的选择要少酸味多甘味,以达到滋养肝、脾两脏,对防病保健大有好处。

适宜春季养生的食物包括:

(1)性温、味甘的谷物:糯米、黑米、燕麦。

(2)蔬果类:南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子。

(3)肉鱼类:牛肉、鲫鱼、鲈鱼。

春季要顺应春升之气,可吃些温补阳气的食物,如:韭菜、大蒜、洋葱、芥菜、香菜等。这类蔬菜均性温味辛,可疏散风寒。此外,春日气温回暖,易引动体内郁热而生肝火,或致体内津液外泄,可适当配吃些清解里热、滋养肝脏的食物,如:荞麦、薏苡仁、荠菜、菠菜、芹菜、莴笋、茄子、黄瓜等。这类食物均性凉味甘,可清解里热,润肝明目。

三、运动方面。中医理论认为,冬天阳气闭藏于内,春季万物复苏,人体阳气生发。春季人们适合于广泛户外活动,如:漫步、踏青、登山等。活动中可以将身心融入大自然之中,使心情得到放松,促进胃肠消化吸收功能的提升,无形之中增强了身心健康。另外,保持乐观豁达的心态,也有利于保护肝脏。老百姓常说的“火大伤肝”、“怒伤肝”、“肝火太旺”都是在说情志过度刺激会使五脏之气平衡协调的关系受到破坏。这就要求我们要保持心胸开阔、培养乐观开朗的性格防止肝气郁结。

总之,春季养生要记住:养阳气,避风邪;缓运动,助生发;怡情志,不生怒。